Modo de preparo
Para o preparo do macarrã
o:
Numa frigideira grande, aqueça o óleo e o macarrão instantâneo. Adicione o molho de soja e o óleo de gergelim. Deixe por uns 3 min mais ou menos. Reserve.
Para os legumes:
Numa frigideira grande, aqueça o óleo, junte a carne, o alho e o sal. Frite por uns 2 min.
Coloque: repolho, cenoura, abobrinha, broto de feijão, pimentão verde, acelga e vagem.
Mexa e deixe cozinhar por cerca de 3 min. Despeje o amido de milho, o molho de soja e o óleo de gergelim. Sirva com o macarrão.
Se quiser, pode fazer com frutos do mar. Substitua a carne por 5 camarões médios (limpos), 100 g de salmão cortado em cubos pequenos e 10 ou 15 mariscos.
Contribuiçã
o:
Gabrielle Pereira de Lyra
Fonte: Denise
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